~喵之聲~

地址及聯絡方式如上

營業時間可參考facebook (但似乎並非老闆本人經營的)

作為食記 這篇絕對不及格

沒有燈光美 氣氛佳 讓人流口水的照片

對於美食的描述 詞彙貧乏

只是一點紀念 對真正喜愛的 除了照片 

抓不住的味覺 想盡可能多留下一些...

認識小綿羊五隻腳時

已是在師大路頂好旁小巷中的一個小小店面

與友人對坐占據一張小桌

望著巷弄深處的黑暗 朝溼

暗自嘀咕 這什麼?比夜市更克難

沒想到上桌的海鮮千層麵套餐卻成為我的執念

小時候

媽媽曾買給我幾個彩色的小玻璃動物擺飾

透明 帶虹彩光澤 易碎的特性

小心翼翼的把玩後 總會再用氣泡紙包好放回盒子

這盛大的儀式並不會太常舉行

但定是充滿期待的片段

其實 這小東西的價錢 只有對小孩子來說才是天價

直到現在 我依然收藏著這些小玩意

小綿羊不似巷口的小吃店

比較像小玻璃玩意

不用天天品嘗 但心底總留了個位置給它

某天 特意經過師大時

原來的位置換成小吃店

我默默的在網路搜尋

終於

又在泰順街找到熟悉的身影

不同的店名"煎餅磨坊"

更迷你的店面

廚房用具以挑戰收納高手般

不可思議的方式堆疊

一張小桌客難的擺在路邊

冷風襲來 牙齒不停打顫

無視小巷中呼嘯而過的機車

專注於眼前熱呼呼的食物

看著老板在店外閒晃的身影

不禁默默擔心

標準的住宅區 這樣的小店 生意會好嗎?

果不其然 又失去它的蹤跡

期間 因應饞嘴的召喚

也曾嘗過同價位的千層麵

(是的 只有千層麵 沒有焦糖布丁和湯 )

心得 "呸"

請原諒我粗野的話語

千層麵倒入海鮮濃湯後焗烤

不等於海鮮千層麵

感謝廣大的熱心的網友

在永康街又發現這家小店的蹤跡

店內兩張小桌

冷藏櫃裡有焦糖布丁 布朗尼等甜點

以及第一次看見的鹹派

當然 我點的是朝思暮想的海鮮千層麵套餐(150元)

首先上場的是南瓜濃湯

奶油應該加得很少

自然清淡的南瓜味

(綠綠的是巴西利吧!可是比家裡買的香很多耶~)

海鮮千層麵 特製不加胡椒

偷偷看著製作過程

老闆倒生菜和起司粉的狠勁 彷彿不用錢

上桌時親切提醒"小心盤子會燙"

吃第一口 忍不住笑了

這才是我熟悉的千層麵

價格平實 卻毫不偷工減料

焦糖布丁也是令人念念不忘的一品

布丁香濃 甜而不膩

連不常吃甜食的男生都稱讚

外帶一個提拉米蘇(60元)回家品嘗

中間的起司香濃夠味

上面灑滿巧克力粉

底層是蛋糕浸咖啡酒吧?(不是很確定 哈)

帶著苦味

不甜 這就是所謂的大人味道?

聽老闆說

這次生意再做不起來 也許一月底就收了

想著 這美味也是有期限的嗎?

更加珍惜每一次品嘗的時光

p.s私心希望別收掉內用桌啊!

    焗烤現做馬上享用是最美味的!

(2012.12.23)

昨日再訪

老闆決定繼續開店

太棒了!

買了個布朗尼回家

紮實又帶著濃濃巧克力味

好喜歡

有空去嚐嚐吧!

它家的食物絕對不令人失望